Mengetahui Manfaat Vitamin dan Mineral Untuk Kesehatan Tubuh

Mengetahui tentang vitamin dan mineral sangat penting karena mereka sangat penting untuk menjaga kesehatan yang baik dan fungsi tubuh yang tepat.

Berikut manfaat utama Vitamin dan sumbernya:

🔸Vitamin A: Penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit. Sumber: Wortel, ubi jalar, bayam, kangkung, hati, telur.

🔹Vitamin C: Antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyembuhan luka. Sumber: Buah jeruk (jeruk, lemon), stroberi, paprika, brokoli.

🔸Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium untuk tulang yang kuat dan mendukung fungsi kekebalan tubuh. Sumber: Sinar matahari (sintesis kulit), ikan berlemak (salmon, mackerel), produk susu yang diperkaya.

🔹Vitamin E: Antioksidan yang melindungi sel dan mendukung kesehatan kulit. Sumber: Kacang-kacangan (almond, biji bunga matahari), bayam, minyak sayur.

🔸Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Sumber: Sayuran hijau (bayam, kangkung), brokoli, kacang hijau, hati.

🔹Vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12): Vitamin ini berperan dalam produksi energi, metabolisme, dan fungsi sistem saraf. Sumber: Biji-bijian, daging, ikan, telur, susu, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian.

🔸Vitamin B12: Penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah. Sumber: Produk hewani (daging, ikan, susu), makanan nabati yang diperkaya.

🔹Vitamin B9 (Folat): Penting untuk pembelahan sel dan mencegah cacat lahir selama kehamilan. Sumber: Sayuran hijau, kacang-kacangan, buah jeruk, biji-bijian yang diperkaya.

Berikut manfaat utama Mineral dan sumbernya:

🔸Kalsium: Penting untuk tulang dan gigi yang kuat, kontraksi otot, dan transmisi saraf. Sumber: Produk susu, sayuran hijau (kale, brokoli), makanan yang diperkaya (misalnya, jus jeruk).

🔹Besi: Diperlukan untuk membuat sel darah merah dan membawa oksigen ke seluruh tubuh. Sumber: Daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan, lentil, sereal yang diperkaya.

🔸Magnesium: Mendukung fungsi otot dan saraf, dan berperan dalam kesehatan tulang. Sumber: Kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, biji-bijian, kacang-kacangan.

🔹Kalium: Penting untuk menjaga keseimbangan cairan, sinyal saraf, dan kontraksi otot. Sumber: Pisang, kentang, ubi jalar, bayam, kacang-kacangan.

🔸Zinc: Mendukung fungsi kekebalan tubuh, penyembuhan luka, dan pertumbuhan yang tepat. Sumber: Daging, unggas, makanan laut, biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu.

🔹Yodium: Penting untuk fungsi tiroid dan produksi hormon. Sumber: Garam beryodium, makanan laut, produk susu.

🔸Selenium: Bertindak sebagai antioksidan, mendukung fungsi tiroid, dan berperan dalam kesehatan kekebalan tubuh. Sumber: Kacang Brazil, makanan laut, daging, produk susu.

🔹Fosfor: Bekerja dengan kalsium untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat, dan terlibat dalam produksi energi. Sumber: Produk susu, daging, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan.

🔹Mangan: Berperan dalam pembentukan tulang, metabolisme, dan pertahanan antioksidan. Sumber: Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, sayuran hijau, teh.

Namun perlu diketahui bahwa aupan berlebihan vitamin dan mineral tertentu juga bisa berbahaya.

Semoga bermanfaat.

#VitaminDanMineral

#Kesehatan